Ülkemizdeki ilk biyosfer alanına haiz olan yirmi üçü endemik dokuz yüz doksan nebat türünün bulunmuş olduğu Borçka Camili Havzasından Kafkas eşeysel bal arılarının bu bitkilerden topladığı bal özü ile üretilen macahel kestane balı fazlaca özellikli bir baldır. Macahel Havzasından üretilen balın yetmiş beş ton bal verdiği bilinmektedir.
Borçka Camili Macahel Havzası UNESCO tarafınca 2005 yılında ‘’biyosfer biriki alanı ‘’olarak duyuru edilmiştir. Artvin Borçka Karagöl doğa Parkı’ında bile on bir endemik türün bulunmuş olduğu tespit edilmektedir. Bu koruma alanı içerisinde seksen üç adet arıcı işletmesi ve dört bin beş yüze yakın Kafkas türü bal arısının kovanı olduğu bilinmektedir. Bu bölge Kafkas Arısı’nın gen havuzunun olduğu bilinen bir gerçektir.
Artvin Borçka Camili Macahel Havzasında damızlık olarak üretilen ana arı ve bal arısı kolonisi çok önemli bir yere haizdir. Bu yörede üretimi yapılan balın flora zenginliğinden dolayı yüksek gıda değerine haizdir. Bu durumu nakte çevrildiğinde bölgeye önemli bir katkı sağlamaktadır. Bu yöreyi geliştirmek için oluşturulan yetmiş civarı kurum sahiplenilip arka çıkılmış ve üç binüzerinde kovan desteklenmektedir. Bu bölgeden yetmiş beş bin ton organik bal üretimi hedeflenmektedir. Bu konum bölgedeki hava koşulları ve iklim şartlarına nazaran değişkenlik göstermektedir. Bal hasadına gelindiğinde nasıl bal alınacağı öncelerden hesaplanabilmektedir. Burada arıcılık icra eden arıcılarımız çok uzun sürelerdir arıcılık yapmaktalar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder