Organik petek balları da öteki süzme bal çeşitleri şeklinde arıların nebat özlerinde bulunan ve onlar tarafından salgılanan nektarların toplanması ve kovan içine taşınması ile oluştuğunu belirtmekte fayda vardır. Bu oluşum sırasında toplanmış olan nektarlar bal arıları sayesinde çok fazla işlemden geçirilmektedir. Bu işlemler yardımıyla de petek gözlerine balları doldurmaya başlamaktadırlar. Petek gözleri altıgen şeklinde olup bir çerçevede pek fazca petek gözü bulunmuş olduğunu söylemekte yarar vardır. Bal arıları çiçeklerden topladıkları nektarları ağız bölgelerinde biriktirip kendilerine özgü enzimler ile de bir araya getirmektedir. İç taraflarına bal doldurmaya yarayan petekler iki şekilde oluşmaktadır. Bunlardan birincisi arıların bal fabrikaları olan kovanlara temel petek koyup bunlar etrafında petek balları oluşturmaları. İkinci yöntem ise hiçbir şey vermeyip arının kendi peteğini kendisinin örmesini beklemek olacaktır. Bal arıları kendilerinin depoladıkları balın su oranlarının %17 benzer biçimde bir orana düşmesini beklemektedirler. Bunun sebebi ise bal mumu tabakası ile örtülmesi için vakitın gelip gelmediğinin ölçümünün yapılmasıdır. Bal mumu ile bal dolu peteklerin ağzı tamamen örtülür ve içerisindeki balın bozulmasının önüne geçilmiş olmaktadır. Bir avantaj daha ise süresiz olarak petek içerisindeki balları saklayabilir ve istediğiniz herhangi zamanda tüketimini gerçekleştirebilirsiniz. Bal arıları kovan içine kendi gereksinimlarının 3-4 katı bal biriktirmektedir. Hepimiz arıcıların da kovan içlerinden hasat etmiş olduğu işte bu fazla ballardır. Bu fazla ballar hasat edilip yerine şurup koyulduğu süre aslabir sıkıntı ile karşılaşılmaz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder