Organik Kekik Balı Nedir?

Organik kekik balını incelemeden önce kekik ne tür bir bitkidir ona bir göz atalım. Kekik bitkisi: genusun beş farklı cinsinden çok nektarlı bitki olarak bilinmektedir. Genellikle kırsal bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Türkiye de özellikle Ankara - Çankırı - Kastamonu - Bolu - Amasya - Trabzon ve Kütahya'nın tepeleri ve dağların da doğal ortam da yoğun bir şekil de yetişir. Kekik bitkisinin bileşimin de “Timol“ içerikli uçucu bir yağ bulunur. Kekik bitkisinin çiçeklenme dönemi Mayıs ayının başlarından Ağustos ayının sonlarına kadar devam etmektedir. Kekik balı şeffaf altın sarısı rengindedir. Lezzeti ve aromalı tadı çok beğenilir. Organik kekik balı içindeki enzimler bakımından çok zengin baldır. Antiparaziter özelliği etkisi ile bilinen bir bal cinsidir. Bu etkisi timol denilen terpenik içeriğinden dolayıdır.

Kekik balı nezle ve gribi kısa süre de iyileştirme özelliği olan bir baldır. Ayrıca yaraları iyileştirici özelliği de vardır. Kekik balı bal türleri arasın da çok fazla özeliğe sahip olan bir bal türüdür. Kekik bitkisinden öz toplayarak arıların ürettiği şeffaf mis gibi kekik kokulu, mayhoş bir tadı olan organik baldır. Karaciğer önde olmak üzere mide , astım, bronşit ve egzama hastalıklarına şifa kaynağı olduğu söylenebilir . Kekik balının içerdiği maddelerce  zengin oluşu özellikle sağlıklı hayat sürdürmek için kullanılan besinlerin başın da gelen gıda maddeleri arasında yeri vardır. Kekik balının içeriği: Glikoz ve levüloz (Yüzde yetmiş – Yüzde yetmiş beş) sakkaroz (Yüzde iki – üç ) dekstrin ve vitaminler bulunur.  İçeriğinin üretilen bölgeye ve balın cinsine bağlı olarak değişiklik gösterebilir .